Afgelopen week zijn we weer rustig op gang gekomen na ons weekje congé dus we zijn klaar om komende week weer op volle toeren te draaien. Oogsten en wieden waren de prioriteiten van afgelopen week dus om de variatie in het werk wat te verhogen staat er deze week ook nog wat planten en zaaien op het programma. Eens het augustus is loert de herfst al stillekes aan om de hoek. We moeten dus de serres ook stillekes aan weer klaarmaken voor herfst- en wintergewassen te kunnen planten. En aangezien onze focus de afgelopen maanden vooral lag op de buitenteelten, is de herfstserre wat verwaarloosd geweest en kunnen we van een klein oerwoudje spreken.
Op ons veld is er weinig veranderd in vergelijking met vorige week. Of toch wel want er is wat onkruid verminderd. Jawel u leest het goed, verMINderd 😉 Het aanbod blijft ruim met verschillende soorten kolen, bietjes, bladgewassen, … zo’n beetje alles waar je als groenteliefhebber maar kan van dromen.
En in de serres blijft de overvloed der tomaten het belangrijkste om te vermelden. We merken dat het vrij kalm is dus please iedereen die niet op reis is en graag HEERLIJKE tomaten eet: kom ze halen, geef ze kado, maak er passata van, vries ze in, … mogelijkheden genoeg om ook deze winter nog van dat lekkers te kunnen genieten!
In fruitland wel enkele veranderingen. De Italiaanse kiwi’s zijn voor even van het toneel verdwenen dus is het wachten op de nieuwe oogst aldaar. Abrikozen, nectarinen en perzikken beginnen stilaan al op hun einde te lopen dus nog even van genieten nu het nog kan. De nieuwe Belgische appels zijn er. We hebben ze voorgeproefd en het verdict is: knapperig en zoetzuur dus zeker in orde voor de eerste appels te zijn. Druiven blijven er zijn en worden week na week beter van smaak aldus de voorproever van dienst. En in onze serre hadden er zich meer meloenen verstopt dan dat we gedacht hadden dus we hebben er nog 🙂
