We hebben er officieel de meest chaotische week in dit chaotische jaar opzitten. Dat wil dus zeggen dat we vanalles een beetje gedaan hebben en bijgevolg dus ook nog vanalles moeten doen. Maar het goede nieuws is dat ons klein spruitje na drie weken proberen eindelijk aanvaard heeft dat er ook melk uit een fles komt die ze kan drinken. Dat wil ook zeggen dat we de laatste paar nachten eindelijk weer iets langer na elkaar kunnen slapen hebben en dat is bevorderlijk voor de grootte van onze ogen 🙂 Dus oef!
Op ons veld hebben we deze week leuk bezoek gekregen van de Australische bioboeren bij wie we in 2012 gaan werken zijn op hun boerderij. We waren toch een beetje vereerd dat ze ons veld de moeite waard vonden om een tussenstopje voor te maken tijdens de paar dagen dat ze in België waren. Je moet weten dat die gasten meer dan 6000 ha land hebben en dat die dan komen kijken naar ons stukje grond dat kleiner is dan hun tuin. Maar tis wel gelijk ze zeiden ‘very productive’.
En om van productief te spreken: ons bloemkolen blijven maar komen dus euhm nog eens van genieten alsjeblief. Maar geen paniek want volgende week zijn we een weekje in verlof dus dan komt er geen licht verzoekje om bloemkool te eten 😉 Ook de broccoli ’s blijven met hopen staan blinken. En de herfstraapjes uit de serre zijn oogstklaar dus laat die hutsepot maar komen want tis er het weer voor.
In fruitland begint de Spaanse citrus terug. De pompelmoezen en mandarijntjes waren er al en nu zijn ook de appelsienen terug van weggeweest. Aangezien het nog maar de eerste van het seizoen zijn, zijn ze nog wat aan de zure kant. Maar dat wordt beter naarmate de tijd en dus het seizoen vordert.
Soep van de week = pompoensoep
