We leven nog na de hitte van afgelopen week, al kunnen we niet zeggen dat we ons springlevend voelen. Hitte, kleine kindjes, in een container wonen en werken op momenten dat we niet smelten was afgelopen week een vrij vermoeiende combinatie. Dus voor de mensen die zich afvragen wanneer we gaan verhuizen: zeker VOOR volgende zomer 😉
We beginnen met de positieve aspecten van afgelopen week: onze zoete patatten zijn gewied; de tomaten en snoeptomaten beginnen op kleur te komen, we hebben de eerste groene en witte paprika’s van eigen kweek kunnen oogsten en ook onze eigen aubergines zijn goed op dreef gekomen. Er zijn doperwtjes en peultjes van buiten dus wie daar zin in heeft: tis nu of volgend voorjaar.
Oja en er is BASIEL(icum). Die houdt heel erg van de warmte dus staat er vrolijk bij en vraagt om geplukt te worden. We hebben dit jaar drie soorten in het aanbod: de gewone basilicum, citroenbasilicum en paarse basilicum. Apart te bestellen of in een leuke mix voor als je niet goed kan kiezen tussen de 3. Er was deze voormiddag de tweede ‘Toer met de boer(in)’ belevingswandeling en een van de hapjes was courgetti met pesto van citroenbasilicum. Heerlijk verfrissende citroensmaak! 30 augustus is de volgende ‘Toer met de boer(in)’ en dan spelen tomaten en meloenen de hoofdrol dus noteer de datum alvast in je agenda want over tomaten kunnen wij HEEEEEL veel vertellen en laten proeven 😉
De minder leuke kanten van de hitte? Paprika’s die hangen te verbranden aan de planten en onkruid dat nog sneller groeit dan anders. En de boeren die door de aangepaste werkuren nog minder tijd hebben om dat aan te pakken. Maar het is bijna juli en we hadden gezegd dat mei en juni de drukste maanden waren dus hopelijk herinneren we ons dat juist van vorig jaar 😉 Dat wil zeggen dat we vanaf volgende week aan een inhaalbeweging kunnen beginnen met twee extra helpers die dan niet meer naar school moeten. Wordt ongetwijfeld vervolgd…
In fruitland Belgische kersen en bessen in allerlei kleuren, vormen en smaken.
