Thijs

December en januari zijn officieel de rustigere maanden voor ons. We hebben afgelopen week flink geplant, vooral nog wat fijne bladgewasjes om de winter te overbruggen waaronder veldsla. Maar aangezien we nog steeds in het jaar 2025 zijn, is dat rustiger met een korreltje zout te nemen. Op ons veld Lees meer

Afgelopen week was iets minder spannend en minder hectisch dan de week ervoor en dat heeft alles met de temperatuur te maken. Stiekem zijn we wel blij dat het terug ietsiepietsie warmer is want als de temperatuur plots zo’n duik neemt, heeft ons lichaam altijd even nodig om daaraan te Lees meer

En plots was daar dan die eerste sneeuw. Prachtig om naar te kijken, maar ze verraste ons wel een beetje met haar vroegheid. De eerste sneeuw en vrieskou deden ons niet alleen extra laagjes kleren aandoen, maar zorgden er ook voor dat er een aantal werkzaamheden in een stroomversnelling terechtkwamen. Lees meer

Tis gebeurd! Ons zoete patatten zijn uit de grond geraakt, dus we konden dit eindelijk afvinken van ons to do lijstje. Mooie knollen en net op tijd uit de grond voor de koude, want die gasten hebben het niet graag koud. Dus zoete patat ook nooit in de frigo bewaren, Lees meer

Goed nieuws om mee te beginnen: we zijn afgelopen week zowaar begonnen aan onze twee grootste taken die op de planning stonden. De zoete patat is deels uit de grond en de serre staat deels op. Je zou het kunnen bekijken als twee halve werken, aangezien geen van beide al Lees meer

Hier zijn we terug na een deugddoend weekje vakantie. En aangezien we niet veel over ons veld kunnen vertellen omdat we er stiekem een weekje niet geweest zijn, vertellen we deze keer wat meer over vakantie voor een boer. Herfstvakantie is iets heel anders dan zomervakantie. In de zomer nemen Lees meer

We hebben er officieel de meest chaotische week in dit chaotische jaar opzitten. Dat wil dus zeggen dat we vanalles een beetje gedaan hebben en bijgevolg dus ook nog vanalles moeten doen. Maar het goede nieuws is dat ons klein spruitje na drie weken proberen eindelijk aanvaard heeft dat er Lees meer

Afgelopen week hebben we geplant, maar bijlange nog niet alles zit in de grond dus we weten zeker nog wat gedaan 🙂 Ook hebben we eindelijk de eerste zoete patatten opgegraven in een haastje en wat we gevonden hebben zijn serieuze knollen. Of ons opgravingske representatief gaat zijn voor wat Lees meer

We hebben een paar echte herfstdagen achter de rug met eindelijk een deftige hoeveelheid regen. En daar zijn we heel blij om want het was alweer even geleden dat we nog wat druppels van formaat mochten ontvangen. Onze grote serre is eindelijk helemaal gevuld geraakt met wintergewassen en zijn gebuur Lees meer