Hoi hoi,

Af en toe een buitje maakt de boer content want zo is watervoorziening buiten leggen nog geen prioriteit in deze tijden van zaai-, plant- en wieddrukte. Zaaien is er de afgelopen week nog niet van gekomen, maar er zijn wel heel wat plantjes de grond in gegaan. De spruitjes, rode kool, witte kool, savooikool, ... om deze winter van te smullen, wel die zitten nu al in de grond en kunnen beginnen groeien. Als je het zo bekijkt is chaos in het hoofd van een boer eigenlijk best normaal want je zit met alle seizoenen tegelijk in je hoofd ;)

Deze week nieuw in het aanbod is warmoes of onze gekende kleurrijke snijbiet die klaar is om geoogst te worden. Ook venkel, bloemkool en koolrabi zijn deze week nog voldoende aanwezig dus tis de moment daarvoor. En voor de liefhebbers van tuinbonen: het seizoen daarvan is kort, maar krachtig en nu volop bezig dus 't is de moment om een voorraadje in te slaan.

Op vlak van fruit bereiken we momenteel een piek is het rijp zijn van de frezekes. Tis dus de moment om er extra van te genieten of confituur te maken. Daarom ook hoeveelheidskorting: ze zijn aan 10€/kg vanaf 2 kilo. Verder begint het aanbod uit Spanje en Frankrijk ook toe te nemen. De nectarines hebben we ondertussen getest en goedgekeurd dus die zijn in de paketten te vinden.

Via deze link kan je zien wat ons veld deze week van groentjes voor je in petto heeft. Aanpassingen doen kan via dezelfde link, graag voor woensdag 18u.

Je pakket annuleren kan door hier te klikken. Gelieve dit tijdig te doen zodat we overschotten kunnen vermijden van groenten die we aankopen bij collega bio boeren.

Hopelijk is alles duidelijk, indien niet horen we dat graag.

Groetjes,

Boer Thijs, Stefanie, Jutta en Mazzel