Hoi hoi,

Niet alleen de lentezon is al even in het land, maar ook de voorjaarsdrukte op ons veld is nu officieel losgebroken. De eerste reeks plantjes voor buiten staat te wachten om de grond in te gaan en ook de ajuinen en de patatjes liggen te wachten. En de boer? Die wacht momenteel op zijn kar biologische stalmest om de bodem en het bodemleven te voeden.

Verder moeten er nog heel wat plantjes kleinfruit de grond in geraken, want nu we aan ons vierde jaar 't Oostgoed beginnen, kunnen we dat ook niet blijven uitstellen. Het feit dat er thuis een klein patatje rondloopt dat nogal stekezot is van frambozen heeft stiekem wel wat geholpen om het ervan te doen komen ;)

Voor de pakketten zitten we nog steeds midden in de hungry gap, een periode waarin het aanbod lokale seizoensgebonden groenten even op een minimum zit. Gelukkig is onze radijsjesplanning op schema en volgt de oogst van de verschillende zaaiiingen elkaar mooi op. Toch iets van de planning dat niet on de soep loopt ;)

Op vlak van fruit geen verandering in het aanbod uit Spanje of Italië. We kunnen weer aan bio peren geraken, maar aangezien die uit Argentinië moeten komen, gaan we dat wijselijk niet doen.

Soep van de week = champignonsoep.

Via deze link kan je zien wat ons veld deze week van groentjes voor je in petto heeft. Aanpassingen doen kan via dezelfde link, graag voor woensdag 18u.

Je pakket annuleren kan door hier te klikken. Gelieve dit tijdig te doen zodat we overschotten kunnen vermijden van groenten die we aankopen bij collega bio boeren.

Hopelijk is alles duidelijk, indien niet horen we dat graag.

Groetjes,

Boer Thijs, Stefanie, Jutta en Mazzel