Hoi hoi,

De voorjaarsdrukte is nu echt volop los gebarsten op 't Oostgoed. Een paar weken breken aan waarin het cruciaal is dat een aantal zaken gezaaid geraken omdat het anders te laat wordt. Ondertussen staan ook nog heel wat plantjes te wachten om met hun voetjes in de aarde gezet te worden en groeit het onkruid zoals het dat goed kan :) Kortom, den boer weet wat gedaan tegenwoordig ;)

Het goede nieuws is dat alle tomaten en aubergines al in de grond geraakt zijn en zo al 3/4 van onze nieuwe serre bevolken. De paprika's moeten de gaatjes nog opvullen. Leuk om te zien dat de eerste snoeptomaatjes er al aanhangen (nog maar zo groot als een knikker en supergroen, maar het is een begin). Hopelijk over een maandje de eerste sappige snoepjes oogsten.

In de pakketjes deze week opnieuw heel wat lenteklassiekers. Onze eerste doperwtjes en peultjes zijn er maar we hebben er nog niet voldoende voor iedereen dus zelf toevoegen aan je pakket als je er wenst is de boodschap. Verder is ook de lenteplanting Chinese kool oogstklaar en ook onze groene asperges groeien nu volop. In de pakketten deze week witte asperges (van een collega) omdat die volop in het seizoen zijn. De radijsjes zijn even uit het aanbod omdat de koolvlieg de planning in de war gestuurd heeft. Te laat netten leggen kan een bioboer al eens zuur opbreken, maar over een aantal weken komen er nieuwe aan.

Op vlak van fruit is er goed nieuws want de aardbeien in onze serre kleuren rood en met het warme weer dat ze uitgeven zal dat de komende week in sneltempo gebeuren. Verse frezekes in de pakketjes dus :) 

De warme oproep om potjes van aardbeien te doneren blijft geldig!

Soep van de week = slasoep.

Via deze link kan je zien wat ons veld deze week van groentjes voor je in petto heeft. Aanpassingen doen kan via dezelfde link, graag voor woensdag 18u.

Je pakket annuleren kan door hier te klikken. Gelieve dit tijdig te doen zodat we overschotten kunnen vermijden van groenten die we aankopen bij collega bio boeren.

Hopelijk is alles duidelijk, indien niet horen we dat graag.

Groetjes,

Boer Thijs, Stefanie, Jutta en Mazzel