Hoi hoi,

Hopelijk zijn de snoeptomaatjes in de smaak gevallen want aangezien we er zo lang op moeten wachten hebben zullen ze de ganse zomer een vaste waarde worden in de pakketten. Voor diegenen onder jullie die een favoriet kleurtje hebben zijn ze nu ook per kleur te bestellen, maar de mix van kleurtjes is de standaard voor de pakketten :)

Ook de grote tomaten beginnen vlotjes te kleuren dus niet twijfelen om ze bij te bestellen. 1 kilo is ongeveer 4 tot 5 tomaten om jullie een gedacht te geven :) Verder zijn onze romanesco kolen oogstklaar en ze zijn echt mooi groot (voor romanesco's dan toch). Opvolging in ajuinland: de bewaaruien lopen op hun einde dus vanaf nu schakelen we over naar verse ajuin van op ons veld. Dat is ajuin die nog niet droog is en waar het groen nog deels aanhangt (kan je trouwens ook gebruiken als stengelui). Bewaart minder goed dan de droge ui, maar kan je zeker twee weken houden dus zo kort is dat nu ook weer niet voor ajuin. Een collega bio boer uit de buurt heeft boontjes op overschot dus helpen we hem graag zijn oogst verwerken door ze in onze pakketten aan te bieden. Onze eigen boontjes zullen er naar schatting over een week of 3 zijn, onze boterboontjes uit de serre zijn er wel al, maar in beperkte hoeveelheid. Tot slot kleuren onze groene pepertjes al mooi rood dus joepie voor zij die van pikant houden :)

Op vlak van fruit merken we dat de kwaliteit van de appels wat achteruit gaat en de nieuwe waar we momenteel aan kunnen geraken komen helaas even niet meer van Frankrijk. Daarom niet meer standaard in de pakketten, maar wel nog zelf toe te voegen uiteraard. Verder een mooi aanbod van meloenen, nectarinen, pechen, pruimen en druiven van mooie kwaliteit. Even geen kersen meer want die zijn tijdelijk heel duur in aankoop. 

PS: in de zomervakantie is een groot deel van jullie op reis, net als ons veld een overvloed aan vanalles te bieden heeft. Iemand aanmoedigen om jullie pakketje over te nemen (uiteraard aangepast op wens) zouden wij zeer fijn vinden. Of gewoon iemand een plezier doen met wat heerlijke tomaten als cadeau zou ook leuk zijn. We houden jullie in ieder geval op de hoogte van de piek in tomaten, maar bij deze al even een warme oproep :)

Via deze link kan je zien wat ons veld deze week van groentjes voor je in petto heeft. Aanpassingen doen kan via dezelfde link, graag voor woensdag 18u.

Je pakket annuleren kan door hier te klikken. Gelieve dit tijdig te doen zodat we overschotten kunnen vermijden van groenten die we aankopen bij collega bio boeren.

Hopelijk is alles duidelijk, indien niet horen we dat graag.

Groetjes,

Boer Thijs, Stefanie, Jutta en Mazzel