Hoi hoi,

Met het weer van de voorbije dagen overvalt ons instant een herfstgevoel/soepgevoel, daarom starten we de soeppakketten terug op. De regen doet deugd, maar heel stiekem hopen we dat er binnenkort een aantal droge dagen aankomen. Niet dat we de regen al beu zijn, maar er zijn zo nog een paar werkjes die dringend zouden moeten gebeuren en niet in de modder kunnen. Denk aan patatjes uitrijden en groenbemesters inzaaien. Eens dat achter de rug is, zijn we tot het voorjaar minder afhankelijk van het weer. Dan verplaatst ons werk zich grotendeels naar de tunnels en daar hebben we het weer meer zelf in de hand.

In de pakketten een mix van zomers lekker en een aanloop naar de herfst. Wat vonden jullie van de oranje bloemkolen? Wij vonden ze zeer leuk en lekker, maar misschien moeten we ze iets vervroegen in onze teeltplanning om ze in de zomer te hebben als het wat meer de moment is om ze ook rauw als aperitiefhapje te eten? We hebben er nog dus fans kunnen ze zeker bijbestellen. De volgende reeks witte bloemkolen is oogstklaar dus smullen maar. Hihi dat rijmt! Geniet nog van de tomaatjes zolang het kan, want het is heel moeilijk te zeggen hoe lang we ze nog in het aanbod gaan hebben. Idem voor de paprika's en aubergines.

In fruitland is het ook herfst geworden. Volop appels en peren uit België en nog even genieten van de Italiaanse druiven. Spaanse mango's blijven paraat.

Soep van de week = koolrabisoep

PS: onze voorraad bakken staat nog steeds laag, dus denken jullie er zeker aan om jullie bakken terug mee te brengen. Bedankt alvast!

Via deze link kan je zien wat ons veld deze week van groentjes voor je in petto heeft. Aanpassingen doen kan via dezelfde link, graag voor woensdag 18u.

Je pakket annuleren kan door hier te klikken. Gelieve dit tijdig te doen zodat we overschotten kunnen vermijden van groenten die we aankopen bij collega bio boeren.

Hopelijk is alles duidelijk, indien niet horen we dat graag.

Groetjes,

Boer Thijs, Stefanie, Jutta, Minne en Mazzel