Uitbundige regen is hier jammergenoeg niet uit de lucht gevallen dus we blijven nog een paar dagen hopen om dan in de tweede helft van komende week weer te genieten van de warmte. Geacclimatiseerd geraken is voor ons geen evidentie dit jaar want het gaat van T-shirtweer naar mutsenweer. En als we op een koude dag in de serre werken en de zon komt even piepen dan is het ook daar lekker warm. Kortom, veel wisseling van kleren dezer dagen.
Afgelopen week was er eentje met veel vakantiedagen voor de kindjes en dat heeft wel zo zijn invloed op onze productiviteit. Maar alles is gewied geraakt en we zijn weer mee met zaaien en planten dus daar worden we blij van. Komende week wordt nog een drukke plantweek want de paprika’s en de zoete patatten moeten de grond in en aan beide is best wel wat werk. Gelukkig kwam er vorige week nog een klas op bezoek en helpen om de serres op te ruimen is een favoriet werkje van die gastjes dus daar zijn we al wat in gevorderd.
In de serres beginnen de courgettes zich volop te amuseren dus aan allen die ze zo lang gemist hebben: het seizoen is begonnen en gaat nog een hele zomer en herfst door. Ook de venkel heeft een mooi formaat gekregen dus njammie. En ook buiten beginnen de snelste gewassen oogstklaar te zijn. Daar oogsten we nu rode eikebladsla kwestie van te blijven variëren binnen de categorie sla.
In fruitland beginnen onze eigen aardbeien vlotjes te rijpen en sneller dan ze in het buikje van onze sloebers kunnen verdwijnen dus dat is goed nieuws voor jullie 🙂 Het seizoen van de Spaanse avocado’s is gedaan dus die verdwijnen uit ons aanbod aangezien ze nu weer van de andere kant van de wereld moeten komen en dat niet past binnen onze lokale filosofie.
Als je nog niets te doen hebt op 31 mei en je wil komen proeven van ons veld met wat uitleg van boer en boerin: schrijf je gerust nog in voor onze toer met de boer.
Soep van de week = wortelsoep en dan sluiten we het soepseizoen af tot in de herfst 🙂
