Juliennesoep

Ingrediënten:         1 prei 1 wortel 1 venkel 1 ajuin 2 patatjes 3 stengels selder 1l kippebouillon Peper en zout Paar takjes peterselie Bereiding: Alle groentjes mooi fijn snijden (de soep wordt niet gemixt) De groentjes aanstoven gedurende een 10-tal minuutjes, Lees meer…

Pompoensoep

Ingrediënten 1 Hokkaido pompoen 1 ui teentje knoflook 1l kippenbouillon enkele takjes peterselie Bereiding Stoof de gesnipperde ui en knoflook even aan in een pan Schil de pompoen in stukjes en snij in blokjes Voeg de pompoen toe en laat Lees meer…