Het heeft EINDELIJK geregend en jullie kunnen niet geloven hoe blij wij en onze plantjes daarmee zijn. Na maanden zonder ‘liquid sunshine’ eindelijk nog eens plassen op ons veld. Niet alleen leuk voor de kindjes om zonder botten in te plonsen, maar ook zooooo deugddoend voor alles dat er groeit (of staat maar even niet groeit door gebrek aan water). Dus wij zijn zeer content en hopen dat er op een gezapig tempo nog wel wat van die druppels uit de lucht willen vallen boven ons veld.
Op ons veld is de opeenvolging van teelten en de planning een ware soep geworden. Gelukkig kunnen we zeggen dat dat niet aan ons planningskunsten, maar wel aan het extreme weer toe te schrijven is. Maar the spirit is om te focussen op wat er wel is en daar het beste van te maken. En er zijn wortels van eigen kweek dus dat maakt heel veel goed. Ze zijn lang, dus dat wil zeggen dat ze diep moeten zoeken hebben achter vocht. Maar ze moeten iets gevonden hebben want qua kaliber en smaak zijn ze dik in orde. Ook hebben we een reeksje sojaboontjes oogstklaar en aangezien die warmte en droogte net iets minder erg vinden, zijn die wel gelukt. Ze zijn heerlijk als hapje en worden bij ons aan tafel met heel veel njam njam onthaald.
In de serres is de piek der tomaten gepasseerd want als de bloemetjes verbranden door de hitte, kunnen die enkele weken later geen tomaten geworden zijn. Gelukkig hebben we veel verschillende rassen tomaten staan en we zien duidelijk dat de ene soort er gevoeliger aan is dan de andere. Dus we hebben zeker nog voldoende tomaten voor iedereen, maar de grote massa is vroeger dan normaal gepasseerd.
De paprika’s en aubergines zijn er nog steeds talrijk. Dankzij jullie inspanningen om te koken met die groentjes met een verhaal om in de kookpot te belanden zijn we ongeveer halverwege de piek. Dus dikke dankjewel aan iedereen die vorige week paprika of aubergine op de menu had staan. Je maakt ons en onze planten daar echt heel blij mee! Doen we nog een weekje verder zodat onze planten weer op adem zijn om ons dan nog enkele maanden van lekkers te voorzien?
En van buiten is er de spaghettipompoen die zich toevallig uitstekend leent voor combinaties met tomaat en paprika.
In fruitland zullen het deze week de laatste Charentais van eigen kweek zijn, maar de watermeloenen gaan nog even door. En binnenkort verwelkomen we nog 2 andere types meloenen, maar da’s voor een volgende vertelling.
