Aardpeersoep

Ingrediënten 500 g aardperen 3 sjalotten 1 teentje knoflook 1 preiwit 1 l  kippenbouillon Peper en zout Thijm optioneel: enkele hazelnootjes of rauwe ham Bereiding Snippper de knoflook en ui Snij het preiwit in ringen Was, schil en snij de aardperen in blokjes Stoof alle groentjes aan in wat olie Lees meer…

Pasta met palmkool en kikkererwten

Ingrediënten 1 bussel palmkool 120 g pasta 150 g gare kikkererwten 2 teentjes knoflook amandelschilfers scheutje citroensap parmezaanse kaas Bereiding Blancheer de palmkool één minuut in kokend water en laat vervolgens uitlekken. Kook de pasta gaar. Verhit een scheut olijfolie en laat daarin de fijngesneden knoflook even bakken. Voeg de Lees meer…

  • Sign up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.