Ingrediënten:        

  • 1 prei
  • 1 wortel
  • 1 venkel
  • 1 ajuin
  • 2 patatjes
  • 3 stengels selder
  • 1l kippebouillon
  • Peper en zout
  • Paar takjes peterselie

Bereiding:

  1. Alle groentjes mooi fijn snijden (de soep wordt niet gemixt)
  2. De groentjes aanstoven gedurende een 10-tal minuutjes, indien nodig ook een beetje water toevoegen
  3. Voeg de bouillon toe en laat gedurende 20 minuutjes koken op een zacht vuurtje
  4. Op smaak brengen met peper en zout
  5. Voeg de fijn gesnipperde peterselie toe en dien op

0 reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • Sign up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.