Den boer is druk bezig met aftellen want nog 1 week en de eerste plantjes van het jaar komen toe. Ondertussen worden de nodige voorbereidingen getroffen om die met open armen te ontvangen. Dus den boer heeft al veel tijd Lees meer…
Zalig weertje afgelopen week en heel aangenaam in de serres. De zon geeft echt al warmte dus voelt het toch een beetje alsof alles uit zijn winterslaap aan het ontwaken is. Onze grote tomatenserre is eindelijk helemaal opgeruimd en afgewerkt geraakt. Lees meer…
Nadat we het bestellen van zaden en planten konden afvinken van ons to do lijstje, zijn we afgelopen week volop bezig geweest met al die soortjes in te plannen op ons veld en in onze serres. Een hele klus waar Lees meer…
Het is gebeurd! Met wat vertraging zijn onze zaden voor komend seizoen besteld. Ieder jaar opnieuw een hele klus om uit te vissen welk zaad we nog genoeg hebben en wat we moeten bijkopen. Om dan nog te zwijgen over Lees meer…
Ingrediënten: 2 koolrabi’s 1 stengel selder 2 patatjes 1 teentje knoflook 1 liter groentebouillon 100 gr roomkaas Enkele takjes peterselie Peper en zout Bereiding: Schil de koolrabi’s en de aardappelen en snij ze in stukken Snij de selder fijn Stoof Lees meer…
1. Sier-en moestuin rond ”t Creatief nest’ Van 10u tot 17 u bij Jean-Pierre en Marleen Bossuyt-Deforche Scharestraat 5 8850 Ardooie Geleidelijke omschakeling van traditionele tuin naar natuur-rijke sier- en moestuin. De tuin is het decor voor toepassingen van kalligrafie, Lees meer…
Volgende week, van 14 mei tot 22 mei 2022, is het Week van de korte keten. Het ideale moment om wat we doen op ’t Oostgoed eens in de kijker te zetten want we zijn natuurlijk een op en top Lees meer…
Op 19 maart is ’t Oostgoed aanwezig op de West-Vlaamse plantendag. Meer informatie kan je terugvinden op: https://www.west-vlaanderen.be/plantendag
Nu woensdag, 4 augustus 2021, kan je in het kader van Buren bij Boeren deelnemen aan een boerderijbezoek op ’t Oostgoed. Wat mag je verwachten? Een rondleiding op en rond ons veld waarbij we onze manier van telen graag toelichten. Lees meer…
Ingrediënten: 500 g witloof 1 patatje 1 ui 1 l kippenbouillon 200 ml room Peper en zout Paar takjes peterselie Bereiding: Snijd de ajuin, de aardappel en het witloof in stukken Fruit de ajuin aan in wat boter en voeg Lees meer…